Cake au citron

Publié le par m_lunatique_91

Le cake au citron chipée chez Crissou ^^

pour voir son blog c'est par ici:

Le Monde de Crissou

 

 

P1190738.JPG

 

Ingrédients:

 

x 200g de sucre

x le zeste de 2 citrons

x le jus d'un citron

x 80g de beurre

x 120g de farine

x 1 sachet de levure

 

 

 

La veille récupérer les zeste des 2 citrons

et le mélanger dans un tupperware avec le sucre en poudre,

pour que le sucre s'imprègne du citron (mmmmh ^^ ).

 

Ensuite (the following day), préchauffer le four à 180°C.

Retirer les zestes de citron (le sucre sera humide c'est normal à dit Crissou).

Mélanger alors les jaunes d'oeuf, 130g de sucre citronné et le jus de citron.

La pâte obtenue doit blanchir.

Ajouter le beurre fondu.

Puis la farine et la levure que vous ajouterez a votre "mixture" petit à petit

tout en continuant de mélanger.

 

Montez les blancs en neige et incorporez les à la pâte.

Verser alors le tout dans votre moule à cake (en silicon c'est mieux hihihi)

Et mettre au four pendant 35 minutes.

 

Sortir le gâteau du four et démouler.

Étaler le reste du sucre sur le plan de travail et rouler le gâteau dedans

de façon à ce que toutes ses faces soit bien recouvertes.

 

 

 

Voilaaa cette fois ci c'est pas moi qui l'ai cuisiné c'est ma mamounette,

et c'était trooop bon.

Merci tati pour la recette  <3

Publié dans Recettes de cuisine ^^

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yryslicious 26/03/2011 14:39



Je vais tester!! Merci pour ce partage!!



m_lunatique_91 26/03/2011 18:33



derien ;)


(c'est pas ma recette a la base :p )


bisous



Sylvie 17/03/2011 07:13



Avec du citron je ne peux qu'adorer !


Merci beaucoup pour ta visite :o)



m_lunatique_91 17/03/2011 11:18



derien et merci ^^


bisous et bonne journée ;)