Cloche au chocolat: une vrai tuerie ^^

Publié le par m_lunatique_91

Ce gâteau est mortel!!!

Il est magnifique, c'est une valeur sure et il est vraiment trop trop trop bon.

chez nous c'est un classique ^^

En plus c'est vraiment simplisime a préparer :D

 

P1160501.JPG

 

Ingrédients:

 

x 3 ou 4 oeufs

x beurre

x farine

x sucre

x chocolat

 

 

oui pas de mesures mais vous allez vite comprendre pourquoi

 

On commence par peser les oeufs.

On retient le poids indique puis on pèse tout les autres ingrédients

 pour avoir le même poids pour tous  (par rapport aux oeufs).

 

Ensuite faire fondre le beurre et le chocolat.

Puis mélanger tout les ingrédients.

 

A présent il vous faut prendre un bol en pyrex

que vous allez bien bien beurrer

( et même éventuellement rajouter un peu de farine par dessus)

 

verser la pâte dans le moule

(ou le bol qui sert de moule plutôt ^^ )

recouvrir le haut du bol de film étirable

puis recouvrir de nouveau mais avec du papier d'aluminium.

 

Prendre une cocotte minute et y poser le bol a l'intérieur.

Puis poser une assiette sur celui ci,

et remplir d'eau jusqu'à la moitie du bol.

 

Fermer la cocotte minute et mettre le tout sur le feu.

attendre que celle ci se mette a siffler puis compter 15 minutes par oeuf

(donc 3 oeufs = 45 minutes de cuisson a partir du moment ou ça siffle)

 

Lorsque le temps est passe sortir du feu et laisser refroidir,

une fois moins chaude ouvrir la cocotte et laisser encore un peu

(sauf si vous voulez vous brûler)

 

Puis vous pouvez enfin sortir le bol et démouler le tout.

 

A présent dégustez et profitez bien de ce fondant mmmmh!

 

Bon appetit!!! :D

 

 

Publié dans Recettes de cuisine ^^

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QueenMary 11/04/2011 20:06



allez hop! emballé c'est pesé! il a l'air trop bon, j'vais essayer ca bientot :p


biz biz merci m'mzelle :)



m_lunatique_91 12/04/2011 00:14



tu m'en donneras des nouvelles ^^



QueenMary 11/04/2011 12:26



bjour ^^


tite question, au dessus du moule tu rajoutes du célo, du papier alu + une assiette? mais l'assiette tu la laisses dans ta cocotte?? o_O



m_lunatique_91 11/04/2011 12:38



ouiii il faut qu'elle resiste à la chaleur bien sur!


mais ça vaut le coup c'est mortel je le juuuure ^^


bises



just-nail-art 23/03/2011 22:37



trop original mais c'est un gateau au chocolat ou un fondant?bisous



m_lunatique_91 24/03/2011 20:04



c'est un gros gâteau de la taille d'un saladier, mais le coeur est fondant  ^^



Tanith 03/09/2010 14:26



T'exagére avec toutes tes recettes à tomber, on prend 1kg rien qu'à regarder !!!



m_lunatique_91 03/09/2010 16:05



oh bah moi je prend du poid des que j'ai la temps de cuisiner :s



domi 02/09/2010 19:07



Je te te décerne le prix de la recette la plus drôle que j' ai lu, je crois que c' est la premiere fois que vois une cuisson à la cocotte, mais au lu de ton enthousiasme pour ce gâteau je n' ai
qu' une envie.....l' essayer



m_lunatique_91 02/09/2010 19:46



oui bah c'est la seule que je connaisse :)


mais c'est ca qui fait toute la texture donc ce serait dommage de faire autrement ^^


je te conseil vivement d'essayer c'est effectivement un reel plaisir de le manger =D