Crumble de rêve aux poires, pistaches et framboise

Publié le par m_lunatique_91

Ce crumble est une merveille, une vrai tuerie!!!

 

 

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Ingrédients:

 

x 1 grosse boîte de conserve de poires en sirop (soit environ 550g hors du pot)

x 1 cas de sucre roux

x qq noisettes de beurre

x 150g de framboise

x 100g de farine

x 50g de beurre

x 1 pincée de sel

x 50g de sucre roux

x 1 poignée de pistache concassées

x 2 cas de pâte à pistache

 

 

 

On commence par préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante).

Puis on beurre le plat de cuisson.

Ensuite aprés avoir vider le jus de la boîte de conserve on coupe les poires en petits cubes avant de les placer au fond du plat.

Il faut ensuite recouvrir de façon égale les framboises sur toute la surface (si elle sont congelées les passer au micro-ondes avant).

Cela fait on saupoudre de sucre en poudre et on dépose les qq noisettes de beurre à la surface.

 

Vient ensuite le moment de preparer la pâte du crumble (c'est à dire l'essence même de ce dessert).

On mélange la farine, la pincée de sel et le beurre (froid de preference et surtout pas fondu!!!!) coupé en petits morceaux.

Il faut obtenir du sable auquel on ajoute le sucre et les pistaches.

 

Attention dès que l'on obtient la consistance souhaitée il faut impérativement arrêter de mélanger.

On émiette ensuite la pâte sur les fruits et on place le plat au four pendant

40 bonnes minutes.

 

 

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Et voila! régalez vous !!!

(rien que d'écrire la recette ça me donne envie d'en refaire)

 

 

 

Publié dans Recettes de cuisine ^^

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michelle 20/07/2010 00:45



C'est toujours un régal de venir sur ton blog. J'adore !


Bonne semaine



m_lunatique_91 20/07/2010 09:21



merci beaucoup ca fait vraiment plaisir de lire ca :)



Fantaisie 19/07/2010 14:01



Merci pour ce pur délice !


A bientôt



m_lunatique_91 19/07/2010 19:20



derien :D



Biboune 15/07/2010 12:11



Vraiment, le meilleur crumble au monde ! :)



m_lunatique_91 15/07/2010 14:47



bisous saleté

mitokola 11/07/2010 20:58



très beau ton crumble, savoureuse recette, et belle idée, merci beaucoup


très belle soirée, bisous



m_lunatique_91 13/07/2010 20:17



merciiiii :D



mitokola 08/07/2010 18:29



très beau crumble, bravo et merci, une excellente recette, à bientôt, très bonne fin de journée, bisous



m_lunatique_91 13/07/2010 20:16



Merci c'est tres gentil ^^