Cupcakes à la pêche!

Publié le par m_lunatique_91

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Aujourd'hui un peu de cuisine!

Nouveau test niveau cupcake: goût pêche!

 

 

Ingredients:

 

x 2 oeufs

x 250g de crème semi-liquide

x 100g de lait entier (ou demi-écremé)

x 300g de farine

x un pot de confiture de pêche (la quantité c'est au goût de chacun)

x 15g de levure

x 150g de sucre

x 1 filé d'huile

x 1 sachet de sucre vanillé

x 1 pot de pêches en conserve (fraîches ou congelées c'est vous qui voyez)

 

 

Tout d'abord on mélange la farine, la levure, le sucre et le sucre vanillé dans un saladier.

Ensuite dans un second bol on s'occupe des oeufs, de la crème, du lait, de la confiture et de l'huile.

Puis on ajoute le contenu du deuxième saladier à celui du premier et on mélange bien jusqu'à obtenir un mélange homogène.

 

Comme on est tout content d'avoir sa pâte on allume le four et le préchauffe à 180°C.

Après cela on sort ses moules, de préférence des moules à muffin avec des petites caissettes en papier ou en silicone (c'est selon chacun), dans lesquels on verse la pâte.

Attention, bien vérifier qu'on les remplit jusqu'au 3/4 maximum (sinon tout deborde!!! :s  ).

 

Enfin on oublit pas de couper de gros morceaux de pêches qu'on place au centre de la pâte, ils constitueront un coeur fondant et délicieux.

Puis on met enfin au four, et même si on est très pressé on les laisse au moins 20 minutes cuire bien au chaud (30 minutes max).

 

 

Nos Cupcakes sont finalement prêts...

voilà régalez-vous!!!  :D

Publié dans Recettes de cuisine ^^

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Pauline 09/03/2011 10:23



Coucou, merci pour la recette !


Bisous Bisous


et n'hésite pas a passer sur mon blog



m_lunatique_91 09/03/2011 14:14



 derien bisous



delnails 31/07/2010 15:22



c vrai et pour les cookies c pareil!!!



m_lunatique_91 31/07/2010 20:17



miaaaam =D



delnails 31/07/2010 09:28



j'adore les cupcakes j'en fait souvent a mon fils!!!! et pour moi aussi!!!



m_lunatique_91 31/07/2010 10:19



ouai, je crois que c'est une drogue dure genre t'en fait une fois ca y'est t'es condamner tu peux plus t'arreter!!!!



m_lunatique_91 19/07/2010 07:43



j'ai jamais fait de cupcakes non plus. Ta mission pour septembre:


-relookage de blog de Tatie


-apprendre les macarons et les cupcakes à Tatie


Bisous!



m_lunatique_91 19/07/2010 11:38



si tu veux, c'est pas comme si on allait manquer de temps :p



Ambiance gourmande 28/05/2010 16:25


Elle sont très mignonnes ces cupcakes !


m_lunatique_91 06/06/2010 22:12



Merci :D