Financiers pistache

Publié le par m_lunatique_91

mmmmh juste trop bon,

j'ai mangé les 3/4 dans les 10 minutes après la sortie du four.

(c'est pas biiiien ;p )

 

financier--4-.JPG

 

Ingrédients:

 

x 200g de beurre

x 350g de sucre glace

x 100g de farine

x 65g d'amandes en poudre

x 11 blancs d'oeufs

x 2 cuillères de pâte à pistachefinancier--2-.JPG

 

(en forme de pattes de chat    =D  )

 

 

Préchauffer le four à 230°C.

Faire fondre le beurre.

Mélanger le sucre glace, la farine, la poudre d'amandes,

incorporez ensuite les blancs d'oeufs.

Ajouter alors la pâte à pistache

 et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.

 

Laisser reposer 15 minutes à température ambiante.

Remplir ensuite vos moules à l'aide d'une louche

et faire cuire environ 15 minutes .

 

à la sortie du four laissez refroidir avant de démouler

(sauf si vous êtes une morfales comme moi).

 

 

 

financier--1-.JPG 

 

Bon appetit ^^

 

Publié dans Recettes de cuisine ^^

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machalou 31/12/2010 12:42



Rhoooooooooo!!! ça me donne trop envie en plus à la pistache c'est rare :)


Merci du plaisir des yeux comme toutes tes recettes d'ailleurs :)


biz et passe un bon réveillon



m_lunatique_91 31/12/2010 15:05



merci ^^


bonne soirée



poyane 30/12/2010 16:54



Ca à l'air top ces petits financiers, et j'adore l'empreinte en patte de chats !! :D



m_lunatique_91 31/12/2010 12:34



oui j'adore ce petit moule trop mignon !!!



Ln64 28/12/2010 14:20



Eh non pas bien !!!!!



m_lunatique_91 30/12/2010 08:28



:)