Gateau au chocolat et au beurre de cacahuete
J'avais acheté du beurre de cacahuète avec l'intention de cuisiner un ou plusieurs dessert(s) avec sans savoir exactement quoi. Voici donc un premier essai qui change un peu des gâteaux habituels et qui avouons le n'est pas mauvais ^^
Ingrédients pour la base:
x 5 cas de beurre de cacahuète
x 2 oeufs
x 5 cas de sucre
x 1 cas de maïzena
x 1 cas de farine
On commence par préchauffer le four a 180 C
Puis battre le sucre et les oeufs avant d'ajouter le beurre de cacahuète et de le mélanger au reste.
on place ensuite la pâte obtenue dans un moule a tarte (s'il n'est pas en silicon le beurrer) qu'on place au four 15 minutes...
Vient ensuite le temps de faire la deuxième couche du gâteau :)
Ingrédients pour la couche supérieure au chocolat:
x 150g de chocolat
x 100g de beurre
x 3 oeufs
x 4 cas de sucre
x 1 cas de farine
Après avoir peser le chocolat on le fait fondre puis on le mélange au beurre également fondu.
On bat ensuite les oeufs et le sucre puis on touille les deux mélanges ensembles.
Il faut ensuite ajouter la farine et une fois la pâte bien homogène on peut enfin verser la mixture sur la croûte précuite!
Pour finir on place le tous au four pour 25 bonnes minutes et on déguste lorsque le gâteau aura refroidi après la sortie du four ^^
