Patisseries gourmandes

Publié le par m_lunatique_91

Pâtisseries type pâtisseries arabes ^^

Bon elles sont pas vraiment belles

et la photo non plus d'ailleurs.

 

 

 

P1190426.JPG

 

 

 

 

 

En revanche elles étaient délicieuses !!!

(et pas diètes du tout)

mais MIAM !!!

 

 

Ingrédients:

 

x 150g d'amandes en poudre

x 200g de pistaches émondées (non salées)

x miel liquide

x 500g de pâte filo toute prête

x 300g de sucre

x 150g de beurre doux fondu

x 300ml d'eau

 

 

Préchauffez le four à 180°C.

Mixer les amandes dans un robot avec les pistaches

 et ajoutez-y  3 càs de miel et mélangez bien.

 

Placez une feuille de filo sur une plaque recouverte de papier sulfurisé beurrée.

Beurrerla filo et répéter la même opération avec 3 autres feuilles

que vous superposerezsur la première.

 

Mettre la pâte de pistache/amande sur les feuilles

et bien étaleravant de recouvrir avec 3 autres feuilles de filo beurrées.

 

Faire cuire 45 minutes jusqu'à ce que le dessus commence à dorer.

Verser l'eau dans la casserole avec le sucre et portez  à ébullition.

Faites mijoter 10 minutes et ajouter 3 càs de miel.

 

Sortez le gâteau du four, découpez le a votre guise

(j'ai commencé en petit losange puis j'ai simplement fais

de grand rectangle ^^ toute façon c'était bon)

et versez le sirop dessus.

 

Bien laisser reposer afin que le sirop imbibe bien les gâteaux

et faire refroidir avant de servir :)

 

 

 

bon ap' =D 

 

Publié dans Recettes de cuisine ^^

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crissou 20/02/2011 16:31



j'adôôôre ce genre de petits gâteaux....mais c'est mortel pour la ligne.....



m_lunatique_91 20/02/2011 18:58



ah ça, 20kg la bouchée :)



Le Maître de Frimousse 16/02/2011 19:25



Pour toi qui aime les douceurs :


http://marielaboule.canalblog.com/archives/2011/02/14/20379854.html


 



m_lunatique_91 18/02/2011 00:32



;p merci



audreyx2 16/02/2011 12:09



Humm sa donne faim mais a manger avec modération!!


2 gâteaux= 2Kilos!!



m_lunatique_91 16/02/2011 18:25



ouai c'est un peu ça :)



Le Maître de Frimousse 13/02/2011 11:00



Pas belles ?


Où est le bouton pour les... télécharger ?



m_lunatique_91 13/02/2011 11:17



ahah nan serieux c'etait raté pour la presentation... mais par contre je ne nirais pas que le goût était à tomber :)



Josiane 13/02/2011 10:52



J'ai tout ce qu'il faut et je vais aller en faire de suite!!


Bon dimanche.



m_lunatique_91 13/02/2011 11:18



lol ok bisous et bonne fin de week end :)