Recette de ... Crepes !

Publié le par m_lunatique_91

 

 

 

 

Et oui ça fait longtemps mais aujourd'hui: une recette ^^

Un grand classique: Les Crêpes

 

 

 Crepes (2)


 

En général c'est mon papa qui les fait,

mais globalement c'est kif-kif puisqu'on utilise la même recette

(bon d'accord c'est moi qui ai piqué la sienne mais pour ma défense il utilise celle de sa maman).

donc ça revient au même  =D

 

 

 

Il y a deux versions:

à la farine blanche ou de sarrasin

la première étant habituellement utilisée pour les crêpes sucrées

la deuxième pour les salées !

 

 

Crepes--3-.JPG

 

 

 Ingrédients:

 

x 250g de farine

x 1/2 litre de lait

x 1 pincée de sel

x 2 cas d'huile

x 3 oeufs

Crepes--4-.JPG

 

 

Commencer par mélanger la farine et 1/4 de litre de lait avec le sel,

(pendant au moins 3 minutes).

Incorporer ensuite les oeufs

(préalablement battus en omelette)

Incorporer l'huile, puis le reste de lait.

(laissez reposer si possible)


Ensuite il ne vous reste plus qu'a faire vos crêpes

dans la "crépière"

(sachant que c'est toujours mieux si elle est prévue à cette effet ^^

et et pas un simple poêle )  

garnir et servir, ou manger!   =D

 

 

Crepes--1-.jpg

 

 

Voilaaa bon ap' et bonne journée !!!

bisous

Publié dans Recettes de cuisine ^^

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choco-chan 14/05/2011 13:23



miam des crèpes !!!!


j'adore !


j'en ai fait il n'y a pas très lontemps en plus !!


c'était trop beau , mais vu que c'était moi qui les faisait sauté ben à la fin c'était un peu grillé lol


Bisous !



m_lunatique_91 14/05/2011 13:38



lol mais c'etait surment tres bon ^^


bisous miss



Eno 12/05/2011 15:33



Tu m'a trop donner envie d'en manger, ..... avec de la bonne pate de speculos !!
Faut que j'arrete de revasser, je vais retourner à mes révisons  ! Lol



m_lunatique_91 12/05/2011 16:29



LOL a toi aussi !!!


bon courage :)



kim 11/05/2011 20:38



Je suis chti, (j'ai presque honte!!!) je mets de la bière dans la viande, dans les crépes etc. etc. Biz. Kim.



m_lunatique_91 11/05/2011 21:16



lol faut pas avoir honte :p


bisous



audreyx2 11/05/2011 19:00



Ro tu m'a donné envie, vilaine va mdrrrr



m_lunatique_91 11/05/2011 21:16



mouahahahahah  (rire diabolique) :p


bisous la belle



Un Petit Bonheur 11/05/2011 15:12



lol ok ! bisous ^^



m_lunatique_91 11/05/2011 16:08



bisous :)