Recette de rouleaux pistache & framboise ^^

Publié le par m_lunatique_91

Perso je suis totalement folle de ce dessert

c'est genre LA gourmandise supreme ^^

je vous les recommande donc tres fortement 

 

ps: cette fois ci pas besoin de pâte à pistache Tati !! ;)

 

 

 

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Ingredients:

 

x 3 feuilles de filo

x 250g de framboises

x 200g de pistaches nature

x 100g de sucre semoule

x 25g de farine

x 1 oeuf

 

 

 

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On commence par mettre les pistaches dans un robot et on mix et mix et remix

jusqu'a obtenir de la poudre

(hum attention les oreilles ça fait ENORMEMENT de bruit)

 

Ajoutez ensuite l'oeuf, le sucre et la farine et mixez de nouveau,

la poudre va se transformer en un pâte compact vert sombre.

 

Faites fondre le beurre et prechauffez le four à 210°C.

Decoupez ensuite les feuilles de filo en deux

(pour obtenir des rectangles de pâte)

 

Badigeonnez les alors de beurre grace a un pinceau,

puis deposez au bord un peu de pate a pistache et un peu de framboise

(molo sur les framboises ça fait du jus!).

 

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Rabattez la pâte sur la preparation en commençant par le haut et le bas.

 

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 Puis roulez le tout

 

 

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 Et votre "pliage"  est terminé   :)

Badigeonnez encore de beurre (hihihi)

Et les mettre au four environ 15 minutes!

 

 

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Voila c'est tout prêt regalez vous !!!

 

 

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Publié dans Recettes de cuisine ^^

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crissou 14/12/2010 06:39



pas besoin de pâte à pistache? Alors je vais essayer... Bisous ma grande.



m_lunatique_91 14/12/2010 15:52



lol bisouuus


et à dans pas trop longtemps j'espere :)



Ln64 12/12/2010 18:41



Te tiens au courant qd je m'y met !



m_lunatique_91 12/12/2010 21:55



ca marche ;)



Ln64 11/12/2010 19:28



Ca a l'air super bon ! Je crois que je vais la tenter celle ci pourtant moi je suis plus pelotes que cuisine !



m_lunatique_91 12/12/2010 00:48



:) bon ap' alors ;p