Recette magique de cookie

Publié le par m_lunatique_91

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Aujourd'hui une envie soudaine de cookies (et une soeur qui me supplie d'en faire alors comment resister?)

J'avoue j'ai craqué... :s

 

Ingredients:

 

x 114g de beurre mou

x 200g de sucre roux

x 3 cas de sucre semoule

x 220g de farine

x 1 gros oeuf

x 1 cac bicarbonade de soude

x 1 cac de levure chimique

x 1 cac de sel

x 2 cac d'extrait de vanille

x 60g de pepites de chocolat

x 30g de noix de macadomia

x 30g de noix de pécan

 

 

On commence par mélanger le beurre et le sucre (roux ET semoule ^^ )puis on rajoute au mélange l'oeuf et la vanille.

Une fois la mixture bien homogene on y incorpore la farine, la levure et le bicarbonate.

Avant de continuer la pâte il faut couper en petits morceaux les noix (pécan ET macadomia) qu'on rajoute au mélange sans oublier également les pépites.

 

La pâte est prête!! :D (trop chouette)

 

Ensuite on prend nos plaques qui iront dans le four et aprés avoir placer une feuille de silicon (ou de cuisson au choix) dessus on y place des petites boules de pâte à cookie.

 

Pour les flemmardes et les pressées on peut les mettre direct au four, mais pour ceux ou celles qui veulent que les cookies soient un peu plus jolis ont met les plaques un petit quart d'heure au frigo :)

 

A present que tout cela est fini on met le tout au four (prealablement préchauffé à 140°C) pendant 12 à 15 minutes.

 

 

Yummy! Yum-Yum!

je retourne en manger :p

 

 

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Publié dans Recettes de cuisine ^^

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