Sommaire des recettes de Cuisine

Cupcakes

- cupcakes à la pêche

- cupcakes tout choco

- cupcakes poire & pepites de chocolat

- cupcakes myrtilles

- livre de recette de cupcakes

Pour l'apéro

- Tomates cerises farcies

- Tomates confites

- Tomates cerises façon pomme d'amour

- Tuiles au Roquefort

- Sablés au noix de cajou et parmesan

- Crakers gourmands (fromage, miel et raisin)

- Olives pimentées à l'ail

- Madeleines jambon Emmental

- Cigarettes croustillantes au fromage de chèvre

- Carrés croustillants aux olives, jambon, basilic et parmesan 

- Rouleaux au boudin et noix

Entrées

- Briques de foie gras, roquefort et poires en forme de bonbon

- Verrines de tartare de saumon et d'avocat

- Verrines de chantilly de foie gras et de confiture de figues

Gourmandises

- Chouquettes

- Lemon Curd

- Macarons au caramel

- Macarons à la guimauve

- Patisseries type orientales

- Rochers de foie gras au miel

- Financiers pistache

- Crèpes

Biscuits

- Palmitos

- Biscuits au beurre de cacahuete

- Twix maison

- Biscuits à la pistache

- Cookies à tomber

- Sablés

Petit Dej'

- Pains au chocolat facile et rapide

- Pancakes

Sorbets

- Kiwi

- Pomme

- Pêche

- Soda (Ice tea par exemple)

Tartes

- Tarte au caramel beurre salé, nougat et chocolat

- Galette des Rois à la frangipane

- Galette au chocolat

- Tarte aux prunes

- Tarte aux abricots

- Tarte framboises/pistache

Cakes & Gâteaux

- Cake au citron

- Cake aux pommes

- Gâteau chocolat & noisette

- Gâteau au chocolat

- Gâteau chocolat et beurre de cacahuète

- Cake marbré pistache/framboises

- Cake aux noix (et léger goût de chocolat) 

- Gâteau pistache/framboise Pierre Hermé 

Divers Petits Desserts

- Crumble au chocolat

- Rouleaux pistache/framboises

- Triangles chocolat/poires

- Verrines de mousse de miel et d'abricots

- Crumble pistache/framboises

- Fondant au chocolat

Plats

- Gratin de pommes de terre

- Blanquette de veau

- Baekeoffe de canard

- Soupe de châtaignes, au foie gras, jus de truffe et caramel de vinaigre

- Sauce basilic pour les pâtes

- Chaussons au roquefort et saucisses

- Gratin de pommes de terre et poireaux

- Mini-cocottes de poulet aux pommes caramélisées et brochettes de grenailles au romarin

- Risotto aux asperges

- Salade sucrée/salée

Tests et gadgets de cuisine

- moule tibiscuits

- moule citrouille

- presentoire cupcakes

- pâte à sucre

- moule à sorbet

- chocolatière