Recette de Sablés
Une petite recette basique avec laquelle on se prend pas la tête.
En général c'est plutôt des gâteaux à faire avec des petits, d'abord à cause de la simplicité de la recette, mais surtout parce que les enfants adorent découper les formes dans la pâte.
alors voila mes petits sablés:
Ingrédients:
x 125g de beurre
x 250g de farine
x 125g de sucre
x 1 pincée de sel
x 1 oeuf
On mélange d'abord le sucre, le sel et l'oeuf.
Puis on rajoute la farine et aprés avoir touillé on y insére également le beurre.
Ensuite on laisse reposer le tout 30 minutes au frais
Dur dur de patienter...
Enfin on étale la pâte et on decoupe plein de forme qu'on dispose sur du papier sulfurisé.
Pour finir on enfourne 10 à 15 minutes à 180°C et voilà c'est prêt (laisser un peu refroidir quand même afin d'eviter les brulures de la langue :s ça serait pas trés agréable...)
Voilà, ça à aussi été l'occasion pour moi de tester mes emportes-piéce Tour Eiffel ! (le grand comme le petit :D )