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  • Cupcakes à la pêche!

    27 mai 2010 ( #Recettes de cuisine ^^ )

    Aujourd'hui un peu de cuisine! Nouveau test niveau cupcake: goût pêche! Ingredients: x 2 oeufs x 250g de crème semi-liquide x 100g de lait entier (ou demi-écremé) x 300g de farine x un pot de confiture de pêche (la quantité c'est au goût de chacun) x...

  • Madeleines jambon & emmental

    28 mai 2010 ( #Recettes de cuisine ^^ )

    Une petite recette de base, rien d'extraordinaire au niveau des ingredients mais ces madeleines sont toujours appreciées... Ingredients: x 4 oeufs x 160 g de farine x 1 sachet de levure chimique x 10 càs d'huile de tournesol x 30g de gruyére râpé x 100g...

  • Cupcakes tout choco !!!

    30 mai 2010 ( #Recettes de cuisine ^^ )

    Encore une recette toute neuve! 100% experimentation... (mais ma soeur a l'air d'apprecier) Ingredients: x 2 oeufs x 250g de creme semi-liquide x 100g de lait entier x 300g de farine x 15g de levure x 150g de sucre x 1 file d'huile x 200g de chocolat...

  • Les chouquettes c'est chouette !!!

    02 juin 2010 ( #Recettes de cuisine ^^ )

    Hier j'ai fais des chouquettes! mmmh j'adore la pâte à choux... Miam miam miam Ingrédients: x 130g de lait x 130g d'eau x 130g de beurre x 130g de farine x 4 oeufs x Du sucre casson (ou sucre perlé même chose mais le nom peut varier) x 2 càs de sucre...

  • Tarte Framboise & Pistache

    05 juin 2010 ( #Recettes de cuisine ^^ )

    Ingrédients: x pâte sablée x frangipane à faire ou en paquet tout prêt (pour ceux qui manquent de temps ou même les flemmards :D ) x 3 càc de pâte à pistache x 200g de framboises (surgelées ou fraîches) On préchauffe d'abord le four à 180°C ... Puis le...

  • Recette de Sablés

    06 juin 2010 ( #Recettes de cuisine ^^ )

    Une petite recette basique avec laquelle on se prend pas la tête. En général c'est plutôt des gâteaux à faire avec des petits, d'abord à cause de la simplicité de la recette, mais surtout parce que les enfants adorent découper les formes dans la pâte....

  • Cupcakes Poire & Pépites de chocolat

    07 juin 2010 ( #Recettes de cuisine ^^ )

    Habituellement c'est dans un cake que je mélange ces deux saveurs, mais j'ai decidé de tenter la même chose en cupcake! Pour 12 cupcakes voici la recette :) Ingrédients: x 1 oeuf x 125g de créme liquide x 50g le lait entier x 150g de farine x 7g de levure...

  • Pancakes

    09 juin 2010 ( #Recettes de cuisine ^^ )

    Ce matin ma soeur voulait des pancakes! donc pancakes ce sera... :) Voici ma recette :D Pour 4 personnes environ: Ingrédients: x 250g de farine x 30g de sucre x 2 oeufs x 1 sachet de levure x 65g de beurre x 1 pincée de sel x 30cl de lait On commence...

  • Recette du lemon curd (ou créme de citron)

    10 juin 2010 ( #Recettes de cuisine ^^ )

    mmmh le LEMON CURD! que du bonheur... je peux manger un pot entier toute seule à la petite cuillere :D Hier j'ai voulu acheter un pot de lemon curd (j'avais bien envie de faire de la cuisine avec c'est tellement bon) mais je n'en ai pas trouvé :'( Il...

  • Recette de fondant au chocolat !

    10 juin 2010 ( #Recettes de cuisine ^^ )

    C'est un des seules gâteaux que mon cheri aime et comme j'avais un peu de temps avant qu'il arrive ce matin je lui en ai fait :D Pour 2 à 3 fondants: Ingrédients: x 2 oeufs x 40g de sucre x 30g de poudre de noisette x 50g de chocolat noir x 50g de beurre...

  • Recette magique de cookie

    11 juin 2010 ( #Recettes de cuisine ^^ )

    Aujourd'hui une envie soudaine de cookies (et une soeur qui me supplie d'en faire alors comment resister?) J'avoue j'ai craqué... :s Ingredients: x 114g de beurre mou x 200g de sucre roux x 3 cas de sucre semoule x 220g de farine x 1 gros oeuf x 1 cac...

  • Cake marbré framboise & Pistache

    13 juin 2010 ( #Recettes de cuisine ^^ )

    J'adore ce mélange de saveur et je le décline dans toute les compositions possibles :) voici donc le cake marbré aux pistaches et à la framboise ^^ ... I n g r é d i e n t s : x 115g de beurre mou x 200g de sucre x 3 oeufs x 200g de farine x 1 paquet...

  • Petit moule à sorbet pour l'été

    14 juin 2010 ( #Recettes de cuisine ^^ )

    Tres simpa et pratique ce petit moule!! Ma mamounette l'a rapporté l'autre jour d'un bazar et je dois avouer qu'il a déjà bien été rentabilisé... Il est en silicon et comporte 6 petit compartiments (avec les 6 baguettes qui vont avec bien sur). La bonne...

  • Macarons à la guimauve

    14 juin 2010 ( #Recettes de cuisine ^^ )

    Des petits macarons tout mignon et joyeusement colorés!!! Ingrédients: x 230g de sucre glace x 130g de poudre d'amande x 3 ou 4 blancs d'oeufs (+ ou - 100g) x 50g de sucre semoule x colorant (pas necessaire mais plus joli) Commencer par monter les blancs...

  • Pâte à sucre

    14 juin 2010 ( #Recettes de cuisine ^^ )

    J'ai bien chercher, longement et desesperement, mais je n'ai pas reussi à trouver de la pâte à sucre à Paris (j'en voulais pour faire mes decos de cupcakes). Je me suis donc resignée à en commander sur le net, j'ai choisi un site anglais: http://www.cakecraftshop.co.uk/...

  • Présentoire à cupcake

    15 juin 2010 ( #Recettes de cuisine ^^ )

    Qui a dit que j'étais raisonnable? (certainement pas moi :p ...) Lorsque j'ai commandé la pâte à sucre sur http://www.cakecraftshop.co.uk/ j'ai également craqué pour ce présentoire à cupcake, SO CUTE !!! Sachant qu'en France il est très difficile d'en...

  • Cupcakes myrtilles (et premier essai pâte à sucre)

    16 juin 2010 ( #Recettes de cuisine ^^ )

    Bon la recette des cupcakes myrtille ça fait bien longtemps que je la fais refais et rerefais, elle n'a plus à faire ses preuves! Par contre mes "talents" de décoratrice avec la pâte à sucre sont à revoir... J'ai essayé vite fais et c'est horrible (comme...

  • Sorbet à la pêche

    16 juin 2010 ( #Recettes de cuisine ^^ )

    Bonjour bonjour!!!! Hier soir j'ai fais des sorbets en me basant sur la recette de lypha, son blog: http://le-petit-univers-de-lypha.over-blog.com/ On suit les ingrédients et hop hop hop on met au congélo ^^ Conclusion: un vrai délice!!! je vais renouveller...

  • Recette facile et rapide pour 6 pains au chocolat

    17 juin 2010 ( #Recettes de cuisine ^^ )

    Bon je suis un peu deçue du resultat mais honnêtement en étant objective et d'aprés les dires de mes soeurs c'est très bon comme ça (je tenterais malgrés tout d'autres recettes plus longues et contraignantes certes mais qui me satisferont surment plus)....

  • Olives pimentées à l'ail :D

    19 juin 2010 ( #Recettes de cuisine ^^ )

    Dans le genre petits plaisirs pour l'apéro, les olives à l'ail et au piment!!! Un délice (trop dur de s'arrêter d'en manger une foi qu'on à commencé :s ) Il vous faut: x des olives x de la purée d'ail x du thym (moi c'est celui qu'on fait pousser chez...

  • Crakers gourmands (fromage, miel et raisins) pour l'apéro

    19 juin 2010 ( #Recettes de cuisine ^^ )

    Ingrédients: x 100g de beurre x 100g de parmesan x 150g de farine x un peu d'eau (pour faciliter le mélange des ingredients) x un petit bol de raisins secs (gonflés à l'eau chaude) x deux cuilleres de miel d'acacia On mélange tout, et on forme une boule...

  • Crumble de rêve aux poires, pistaches et framboise

    21 juin 2010 ( #Recettes de cuisine ^^ )

    Ce crumble est une merveille, une vrai tuerie!!! Ingrédients: x 1 grosse boîte de conserve de poires en sirop (soit environ 550g hors du pot) x 1 cas de sucre roux x qq noisettes de beurre x 150g de framboise x 100g de farine x 50g de beurre x 1 pincée...

  • Moule en silicon en forme de citrouille

    14 juillet 2010 ( #Recettes de cuisine ^^ )

    Nouvelle acquisition chez moi (et que nous n'avons par conséquent pas encore testée!): un moule en forme de citrouille. En effet je ne suis pas la seule à être obsédée par la cuisine, c'est de famille, et en voyant ce moule mon père n'a pas pu (ou pas...

  • Gateau au chocolat et au beurre de cacahuete

    18 juillet 2010 ( #Recettes de cuisine ^^ )

    J'avais acheté du beurre de cacahuète avec l'intention de cuisiner un ou plusieurs dessert(s) avec sans savoir exactement quoi. Voici donc un premier essai qui change un peu des gâteaux habituels et qui avouons le n'est pas mauvais ^^ Ingrédients pour...

  • Recette de sablés aux noix de cajou et parmesan pour l'apero

    20 juillet 2010 ( #Recettes de cuisine ^^ )

    Ingrédients: x 25g de polenta x 75g de parmesan x 50g de noix de cajou x 100g de farine x 1 cac de levure chimique x 100g de beurre demi-sel Pour commencer on brisse très grossièrement les noix de cajou (cela facilitera le decoupage plus tard) mais pas...

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