Cake au pomme de Crissou
J'avais envie d'un gâteau aux pommes,
ça tombait bien il y avait justement une recette sur le blog de ma tatie !!!
Si vous ne connaissez pas encore son blog allez-y vite c'est ici:
http://www.unrienauboutdesdoigts.com
et sa recette ---> ICI
c'était tres bon ^^
Ingrédients:
x 250 g de farine
x 250 g de sucre en poudre
x 250 g de beurre
x 4 oeufs
x 1 sachet de levure chimique
x vanille liquide
x 2 pommes (j'ai utilisé ce qu'il y avait chez moi: des pink lady)
x Rhum
x 2 càs de cassonade
On commence par éplucher les pommes,
les couper en lamelles et les mettre dans un saladier.
Saupoudrer de cassonade et d'une càs de rhum.
Mélanger délicatement et mettre de coté.
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger ensuite les oeufs et le sucre.
Faire ramollir le beurre et l'ajouter aux oeufs sucrés.
Mélanger la levure et la farine et verser l'ensemble dans le robot en plusieurs fois.
Verser 1 càc de vanille liquide et 1 bouchon de rhum.
Mélanger ensemble la pâte et les pommes
(délicatement pour ne pas briser les pommes).
Verser dans un moule à cake beurré et mettre au four pendant 55 mn.
Crissou a dit de contrôler la cuisson au bout de 35 minutes ^^
Bon appétit =D